Levée de la sangle: références

Bibliographie

BAULARD, Hervé, "Les ‘Sangliers’ du Mont d’Or, monographie d’un artisanat : la fabrication de sangles à fromages dans le Haut-Doubs", in Barbizier, Revue d’ethnologie franc-comtoise, bulletin de liaison de folklore comtois, n°18, p. 7-53, Besançon, décembre 1991.
BONNOT, Denis, Le Vacherin Mont-d’Or franco-suisse, un fromage qui sort du bois & du froid, Moudon, Interprofession du Vacherin Mont-d'Or, Lons-le-Saunier, Aréopage, 2006.
BOURQUENOUD, Sarah, "La dernière sanglière de la vallée de Joux", in 24Heures, 15-16 mai 2010, Lausanne, Edipresse Publications S.A.
JOZ-ROLLAND, Myriam, STORTZ, Françoise, MARKARIAN, Philippe, De bois en boîtes, Bois d’Amont des origines à nos jours, Musées des techniques et cultures comtoises, 2005.
OMBRETTA, Berta, Un Atelier de boîtes à vacherin dans la Vallée de Joux, Société suisse des traditions populaires, Fascicule 27, Bâle, Imprimerie G. Krebs, 1971.
OMBRETTA, Berta, Les Sangles à vacherin (Vallée de Joux), Société suisse des traditions populaires, Fascicule 28, Bâle, Imprimerie G. Krebs, 1971.